四川川北凉粉饮食文化有限公司是国家商务部首批备案登记的跨省连锁经营特许企业、四川省商务厅重点发展企业,其前身为1956年公私合营成立的国营南充市川北凉粉店。
公司专业经营“川北凉粉”系列名小吃、特色快餐，生产销售“川北”系列植物油（菜籽油）、调味油（辣椒油、花椒油、小磨香油）、淀粉（豌豆粉、红薯粉）等产品;建成了食品生产基地和菜品加工配送中心及生猪养殖场,实现了“循环经济产业链”。
截止2012年底,我们在全国已开设连锁餐厅98家，成立了公司总部，南充分公司，成都分公司，旗下共有员工2532人，年销售产值1.61亿元。获得了《中华老字号》、《中华名小吃》、《全国绿色餐饮企业》、《四川餐饮名店》、《四川省著名商标》、《南充市非物资文化遗产保护》、《南充市商贸流通先进企业》、《商标品牌战略实施示范企业》等荣誉。
我们的目标：力争在2020年前开设川北凉粉连锁（加盟）店1000家，年产《5000万碗盒装川北凉粉速食品生产线》投产，建设年产值超10亿元的粮油食品中央生产配送基地。将川北凉粉品牌发展成为拥有年销售收入达30亿元、利税5亿元、员工近3万人规模的“循环经济产业链”、《中国驰名商标》、《国家非物质文化遗产保护》、《国家农业产业化龙头企业》集团公司。